Tartitas invertidas de piña y cereza ( Mini Pineapple and cherry upside down cakes).
Había visto la foto de estos mini pastelitos tantas, veces... Pero nunca pensé que estarían tan deliciosos y jugosos. Tampoco pensé que sufriría tanto al darles la vuelta para transferirlos desde el molde de cupcakes hasta la bandeja de presentación. Tenía miedo de que, o bien se hubieran pegado al molde, o que les hubiera gustado tanto que prefiriesen, quedarse allí a vivir para siempre. Y claro esto sería un desastre porque entonces no podría haberlos llamado tartitas invertidas sino que hubiera tenido que pasarme una tarde entera pensando en un nuevo nombre. Pero tal y como podéis apreciar en la foto, todo salió bien (buenooo... valeeee... lo confieso, tuve que invocar a algunos Dioses para que se pusieran de mi parte :) ) Tienen buena pinta eh? Bueno pues ahí os dejo la receta. Tartitas invertidas de piña y cereza - Una lata de piña en almíbar - Un bote de cerezas en almíbar - 2 cucharadas de azúcar moreno - 2 cucharadas de azúcar normal - 1 cucharada de ...