Las GALLETAS de limón por excelencia.
Cuando me preguntan que es lo que más me gusta hornear, siempre digo lo mismo. GALLETAS. Disfruto mucho haciéndolas. Me encanta cuando literalmente tienes que ponerte con las manos en la masa y pringarte las manos, cuando eliges los cortadores para darle forma a tus galletas, verlas dorarse en el horno, y por supuesto devorar unas cuantas mientras aún están calientes. ¡Qué tréboles más monos! Esta receta es super fácil, además tiene un sabor a limón buenísimo. Eso sí no son todo ventajas... son ADICTIVAS, cuando probéis la primera, no querréis parar. RECETAS DE LAS GALLETAS DE LIMÓN POR EXCELENCIA Ingredientes - 175 gramos de harina de repostería - La ralladura de un limón - 110 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente - 50 gramos de azúcar caster o blanquilla Preparación 1. Precalentar el horno a 180ºC. 2. Mezclamos la harina, la ralladura de limón y la mantequilla. 3. Añadimos el azúcar y mezclamos hasta formar una masa. NO AÑADIR AGUA, TENÉ...