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Mostrando entradas de diciembre, 2012

Dulce y comilona Navidad

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Y llegó Diciembre, mes de fiestas, comidas y más comidas. Este año decidí a aportar mi granito de arena a la cena del 24. Y esto fué lo que preparé. * Brazo de gitano salado relleno de salmón y roquefort. * Rosca de jamón y queso.  y  Pastel de surimi. Las dos últimas recetas las cogí de la web de isasaweis, la verdad es que no tenía mucho tiempo para dedicarme a cocinar, así que opté por algo rápido, y rico. Y la verdad es que triunfé. Os dejo el link a los vídeos. Rosca de jamón y queso Pastel de surimi El Brazo de gitano salado relleno de salmón y roquefort es muy fácil de hacer, el único engorro es que primero hay que hacer la plancha de bizcocho y después el relleno, pero os aseguro que está delicioso. Vamos con la receta. Ingredientes para la plancha de bizcocho 6 huevos 150 gr. de azúcar 180 gr. de harina de repostería de todo uso. un poco de sal fina Ingredientes para el relleno 500gr nata líquida 6 hojas de gelatina 200 gr queso roquefort Sa...